«…..απήλαυσε η όσφρηση το ζευγάρωμα του μελιού με το καρύδι για το μοναδικό δικό μας παστέλι.»
Ανδριάνα Λεβαντή για το “Εγχειρίδιον Ανδριώτικης Κουζίνας”
Η κ. Δανιόλου και το Δ. Σ. του Συλλόγου σας περιμένουν το απόγευμα του Σαββάτου 6μ.μ. στο Δημοτικό σχολείο Λαμύρων σε ένα αφιέρωμα στον Ιωάννη Αθηναίο και στη ζαχαροπλαστική τέχνη στην Άνδρο, με ομιλητές τον αρχιτέκτονα – ερευνητή Νίκο Βασιλόπουλο: “Η έπαυλη του Ιωάννη Αθηναίου (ιδρυτή του Παρθεναγωγείου Λαμύρων) και η οικογένεια Αθηναίου στο χρόνο,” και την συγγραφέα του Εγχειρίδου Ανδριώτικης Κουζίνας Βιβή Παλαιοκρασσά: “Η Ζαχαροπλαστική στην Άνδρο” (ένα θέμα που έχει άμεση σχέση με τον Αθηναίο, το δάσκαλο της ζαχαροπλαστικής και του ξακουστού ζαχαροπλαστείου του στην Αλέξάνδρεια της Αιγύπτου).
Η εκδήλωση δεν θα μείνει μόνο στις ομιλίες. Ο σύλλογος θα τιμήσει όλους τους ζαχαροπλάστες της Άνδρου για τη συμβολή τους στη διατήρηση της ζαχαροπλαστικής τέχνης στο νησί! Την εκδήλωση θα πλαισιώσουν μουσικά, οι παραδοσιακοί οργανοπαίχτες από Στραπουργιές, Υψηλού, Μεσαθούρι και Λάμυρα οι οποίοι θα ταξιδέψουν τους παρευρισκόμενους σε αιγαιοπελαγίτικα μονοπάτια και όχι μόνο!
