“Το λεμόνι προέρχεται κατά πάσα πιθανότητα από την Κίνα και την Ινδία, κοντά στην περιοχή των Ιμαλαίων, και έφτασε στην Ευρώπη το 12ο αιώνα από τους Άραβες. Μέχρι τον 15ο δεν αποτελούσε ουσιαστικό κομμάτι της δυτικής διατροφής. Το λάιμ ή μοσχολέμονοπαρότι μοιάζει εμφανισιακά με το λεμόνι δε χρησιμοποιείται για τις ίδιες χρήσεις από τους σεφ, αποτελεί διαφορετικό είδος και προέρχεται από τη Μαλαισία και ευδοκιμεί περισσότερο σε τροπικά κλίματα σε σχέση με το λεμόνι.”
Εμπνεύσεις Λεμονιού, μοσχοσάπουνα, λικεράκια, κοσμήματα, εικαστικές δημιουργίες κ.α. στην Γιορτή Λεμονιού, το Τριήμερο του Αγίου Πνεύματος στην Άνδρο.
