Η Ειρήνη Τουντασάκη είναι Καθηγήτρια στο Τμήμα Κοινωνικής Ανθρωπολογίας του Παντείου Πανεπιστημίου Κοινωνικών και Πολιτικών Επιστημών. Έχει διατελέσει Διευθύντρια του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών «Κοινωνική και Πολιτισμική Ανθρωπολογία» (2016-2018) και Πρόεδρος του Τμήματος (2020-2022).
Τα επιστημονικά της ενδιαφέροντα εστιάζουν στα εξής πεδία: ανθρωπολογικές θεωρίες της συγγένειας, νέες μορφές συγγενειακότητας και αναπαραγωγική ιατρική, βιοπολιτική, ιδεολογίες και τεχνολογίες της γονεϊκότητας και της οικογενειακότητας, διακρατική/διαφυλετική υιοθεσία, ελληνική εθνογραφία. Έχει επίσης ερευνήσει ζητήματα αναφορικά με την ιστορική ανθρωπολογία, τις πολιτικές πολιτισμού, την αποικιοκρατία και μετααποικιακή θεωρία, τα ανθρωπολογικά μουσεία, τις διαδικασίες συγκρότησης και μουσειακής αναπαράστασης της εθνικής ταυτότητας και τις σχέσεις μεταξύ ανθρωπολογίας και ελληνικής λαογραφίας.
Κείμενά της έχουν δημοσιευτεί σε επιστημονικά περιοδικά και συλλογικούς τόμους στην Ελλάδα και το εξωτερικό.
